Šitake
Lentinula edodes
Klasika azijske kuhinje z globokim okusom umami. Vzgojena na hrastovih in bukovih blokih.
- Okus
- Globok, zemeljski
- Za
- Juhe, ramen, enolončnice
- Zdrži
- 7–10 dni pri 2–4 °C
Cena ob prvi žetvipakiranje 250 g
Trgovina
Naše gobe
Vse gobe gojimo sami. Trenutno ni na voljo nobena vrsta. Izberite, katere vas zanimajo, in obvestili vas bomo, ko bodo pripravljene za naročilo.
Ježasti bradovec
Hericium erinaceus
Snežno bela goba z visečimi bodicami. Popečena na maslu spominja na rakovico.
- Okus
- Sladkast, morski
- Za
- Popečeni zrezki, polpeti
- Zdrži
- 4–6 dni pri 2–4 °C
Cena ob prvi žetvipakiranje 200 g
Ne želite zamuditi prve žetve?
Prva serija bo omejena. Člani čakalne liste dobijo obvestilo 24 ur pred javnim odprtjem trgovine.