Prva žetev se pripravlja. Trenutno ni na voljo nobena goba.

Zakaj gojenih gob ne peremo pod tekočo vodo

Nasveti4. september 20263 min branjaEkipa MojeGobe

Gobe vpijajo vodo kot goba za pomivanje. Ko jih operete, se v ponvi kuhajo namesto pečejo in izgubijo hrustljavost.

Naše gobe rastejo na pasteriziranem substratu brez zemlje, zato je dovolj, da odrežete spodnji del beta in jih po potrebi obrišete s suho krpo.

Preberite še

Pogled v našo gojilnico. Od pasterizirane bukove žagovine do prvega šopka bukovk traja približno pet tednov.

Plastika je največji sovražnik svežih gob. Trije preprosti koraki za daljšo svežino.

Recept za deset minut, ki pokaže, zakaj rožnata bukovka sodi na vsak žar.